今月は花萬さんによる実演をして頂いてます。

天婦羅なんですが、江戸（東京）の郷土料理なんだそうです。

エビやキス、さつまいもししとうをドンドン揚げていく料理長。

利用者様のお皿へと盛り付けられて行きます。

盛り付けられた天婦羅は利用者様の口の中へと消えて行きます。

今日の皆様の食事量は１２０％！？

揚げたては、やっぱり最高ですね。